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鄂托克旗市場監督管理局棋盤井分局市場監管一所開展中秋國慶雙節前食品安全專項檢查

文章出處:本站 │ 網站編輯:郭憑慧 │ 發表時間:2019-09-12

                                                    

       為保證消費者度過一個祥和快樂的中秋國慶佳節,9月10日,鄂托克旗市場監督管理局棋盤井分局市場監管一所對轄區內的食品經營戶開展了中秋國慶雙節前食品安全專項檢查。檢查中,執法人員主要針對預包裝和散裝月餅的進貨來源、購進渠道、索證索票情況、進貨查驗記錄及各項制度的建立和管理情況進行了監督檢查,要求商家嚴格按照月餅貯藏要求存放,做好進貨、出貨等記錄信息,禁止存在“三無”月餅銷售現象。其中散裝月餅要求商家做好防蠅防蟲工作,標簽標注情況正規合法,同時,執法人員還配合鄂爾多斯市市場監督管理局就部分預包裝和散裝月餅樣品進行了抽檢檢測。隨后,執法檢查人員還重點檢查了節日消費量比較大的豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等肉制品,其中把豬肉當成重點檢查對象,確定是否低溫冷藏,嚴查豬肉購進票據和供貨方資質,看是否有動物檢驗檢疫證明和肉品合格證明,看運送目的地和數量與實際是否一致,防止非法渠道購進,嚴查豬肉檢驗檢疫章,看豬肉檢驗檢疫是否與檢驗檢疫證明信息一致,嚴防“問題豬肉”流向市場。

      此次檢查共檢查大型超市3家,食品店10家,出動執法車輛4臺次,出動執法人員15人次,針對現場檢查發現的問題,執法人員要求食品經營戶負責人立即進行整改和規范。
(鄂托克旗市場監督管理局棋盤井分局 曹萌)
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